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炸鲜奶

来源:好招商食品网 美食制作 凤记美食  |  2023-01-23
主料:
全牛奶250mL炼乳20mL白糖适量

辅料:
面包糠适量2只适量生粉20克5克

炸鲜奶的做法步骤

1.把牛奶、炼乳、白糖、盐、生粉、蛋清倒入煲中,边煮边搅至稠时,倒入模具中。凉时放入冰箱2小时。

2.取出切成长条。

3.锅加入油烧热,奶条先沾生粉,再沾蛋液,再沾面包糠,入油锅炸。

4.炸至金黄控油。

5.装盘上桌。


TAGS:小吃 粤菜 零食 炼乳
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