主料:
洋葱，
半个字母意大利面适量肉丸，
10粒，
意面酱适量，
芝士适量
辅料:
盐，
少许，
水适量芝士肉丸焗字母意粉的做法步骤
1.准备材料，洋葱切块，自制的猪肉丸（具体做法参照我之前上传的菜谱）从冰箱取出解冻备用。
2.锅里准备一些水，大火煮开，放入一小勺盐。
3.字母型意面倒入，煮开后关火，盖上盖子焖8分钟。
4.8分钟后意大利面已经熟透了，滤掉水后倒入能放入烤箱的玻璃碗里，并铺上适量洋葱。
5.再摆入肉丸，铺上适量意粉酱。
6.芝士刨丝铺在意面上。
7.烤箱200度15分钟，中上层。
8.美味又简单的芝士肉丸焗意粉就做好了。
小窍门&温馨提示
煮意面的要点就是热水中加少许盐，水开后关火焖几分钟即可，因为冰箱只有洋葱了，所以材料比较简单，有时间准备的话还可以加入蘑菇、胡萝卜和西兰花等。由于芝士带咸味，意面酱也有调味，所以这个菜谱我只是在煮意面的时候加了盐，成品已经够入味的了。
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