主料:
五花肉适量
辅料:
腐乳适量豆腐节适量
配料:
姜适量，
料酒适量，
醋适量，
酱油适量，
盐适量，
糖适量，
油适量腐乳红烧肉的做法步骤
1.五花肉切块
2.锅内放适量水，姜丝烧开
3.放入切好的五花肉
4.焯好的五花肉过凉水
5.腐乳用调羹捻碎
6.把醋，酱油，料酒调入腐乳中备用
7.倒适量油和糖，小火直到糖化开，到入焯好的肉，上色
8.上好色后倒入调好的调料
9.煮到汤汁浓了，放入豆腐节
10.最后一个人口味，放适量盐
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