主料:
白萝卜，
500g
辅料:
骨头汤适量调料
盐适量，
胡椒粉，
少许，
味精，
少许，
葱花，
少许骨头汤煨萝卜的做法步骤
1.萝卜去皮。
2.切成大的滚刀块。
3.放入开水锅中，加少许盐，焯3分钟左右。
4.将焯好的萝卜放入骨汤中，小火煨30分钟。出锅前放盐、胡椒粉、味精调味。撒上葱花。
5.成品。
小窍门&温馨提示
1.萝卜去皮切大滚刀块，焯水可去除萝卜异味。
2.小火煨至萝卜软烂。
TAGS：
汤类 家常菜 白萝卜
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