主料:
羊排,
2支
辅料:
洋葱,
0.5个羊排洋葱焖饭的做法步骤
1.将前一天的米饭和洋葱丁一起翻炒出香味,垫在铝箔纸的底部待用。
2.羊排用盐、胡椒、迷迭香、百里香、橄榄油腌制30分钟,入平底锅大火煎至两面焦黄,和大蒜一起垫在米饭上面。
3.用铝箔包裹验收,锁住羊肉汁水和香气,200度上下火,烤20分钟左右。
4.将铝箔纸一起取出,这样既可以保温也可以省去清理盘子的作用
5.打开后,羊肉的汁水和香味已经充分和米饭混合。
6.羊排装盘
7.米饭直接放在铝箔上食用即可,味道浓郁
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主食 家常菜 羊排
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