主料:
灯盏菜,一把鱼头适量
辅料:
姜片适量鱼头灯盏菜汤的做法步骤
1.鱼头切开放姜片去腥。
2.灯盏菜洗净切碎。
3.鱼头放入锅中煎一下,然后放水煮开再放入灯盏菜,加适量的盐调味。
4.灯盏菜煮熟即可起锅。
小窍门&温馨提示
灯盏菜清热祛湿,也可单独放盐煮开煲水喝。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 鱼头
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