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老鸭炖山药的做法,老鸭炖山药怎么做,老鸭炖山药的功效,老鸭炖山药的功效做法,老鸭炖山药怎么做好吃,老鸭炖山药的做法

来源:好招商食品网 美食制作 寻梦一ZbDu  |  2023-01-23
主料:
老鸭半只山药两根枸杞子1小包

辅料:
适量适量冰糖适量酱油适量适量料酒适量

老鸭炖山药的做法步骤

1.老鸭半只。

2.切大块,凉水下锅。加葱姜料酒煮开锅。用锅内水涮干净,千万别用凉水冲不爱烂。

3.老鸭半只,山药两根,枸杞子一小袋。

4.加点酱油,冰糖炒出糖色。

5.加入老鸭翻炒。

6.炒好放高压锅里。

7.把葱姜蒜料包,放一个茶袋里。

8.加汤,加点料酒,加料包。汤多少不限看你想喝汤还是想吃肉。

9.盖上盖子,设定20分钟。开始煲汤。

10.山药去皮立马放淡盐水中。

11.山药切滚刀块,枸杞子洗干净。

12.汤煲好了,用吸油纸吸出油脂。

13.山药放入煲好的汤里炖三到五分钟。

14.汤煲好了加枸杞子加盐。一锅滋阴润燥的老鸭炖山药就完成了。


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 老鸭
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