主料:
土茄子，2个
辅料:
红线椒，
3个，
葱，
1根，
蒜，
半个，
白糖适量，
醋适量，
味极鲜适量，
红油适量，
藤椒油适量芝麻香油适量凉拌茄子的做法步骤
1.农家小院土茄子！
2.坐锅烧水，水开了放切好的茄子！
3.配菜！它们都来自农家小院儿！
4.切碎它们！
5.放碗里，加入白糖，醋，红油，味极鲜，藤椒油，芝麻香油，我加了少量的鸡精，可以加，可以不加，看自己口味！把它们搅拌匀了备用！坐等茄子熟！
6.ok啦！出锅后淋上备用好的汁就可以啦！
7.来吧！下啤酒，下米饭，下馒头！都超级的配哦！
TAGS：
凉菜 家常菜 红线椒
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