主料:
鸡腿适量，
藕适量，
胡萝卜适量，
芹菜适量调料
葱适量，
姜适量，
大料适量，
料酒适量，
香叶适量，
盐适量，
酱油适量，
生抽适量三丁炖鸡腿的做法步骤
1.主要原料。
2.鸡腿去骨，切块。放油锅里煸炒至出油盛出备用。
3.藕洗净去皮，切丁备用。
4.藕丁放油锅里。煸炒到焦黄盛出备用。
5.胡萝卜切丁过油。
6.芹菜洗净切丁过油备用。
7.烧热油，放葱姜炝锅，放料酒，酱油，生抽，大料，香叶炒香，加热水，放入鸡腿肉，中火炖制。
8.将鸡腿肉炖熟，收浓汤汁。
9.放入蔬菜三丁，放盐。
10.翻炒均匀入味即可。
11.三丁炖鸡。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 鸡腿
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