主料:
平菇，
100克，
油菜，
几棵，
猪肉，
50克，
花生油，
5克，
食盐适量，
生抽，
3克
辅料:
味精，
少许猪肉平菇炒油菜的做法步骤
1.平菇。
2.洗净。
3.撕成块，冷水下锅。
4.煮开锅即可。
5.捞出备用。
6.猪肉切片，冷水下锅。
7.煮开，过冷水沥干水分。
8.油菜洗净，切段。
9.热锅冷油。
10.油热放猪肉和食盐翻炒。
11.炒至肉微黄，放生抽。
12.放平菇和油菜白部分翻炒。
13.放炒至油菜白断生，放菜叶。
14.翻炒至菜叶变色放鸡精翻炒均匀即可。
15.成品。
16.成品。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 平菇
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