主料:
菜心适量
辅料:
蒜适量，
小米辣适量调料
盐适量，
油适量，
酱油适量，
蚝油适量，
糖适量，
醋适量，
淀粉适量酸辣捞汁菜心的做法步骤
1.菜心清洗干净。
2.切好蒜末，辣椒。
3.碗里加入所有调料，搅拌均匀。
4.锅里烧开水，加入盐，油，倒入菜心焯熟捞起沥干水分。
5.锅里热油爆香蒜末，辣椒，倒入调好的酱汁煮沸至稍微浓稠即可。
6.摆盘淋上酱汁即可。
TAGS：
家常菜 快手菜 午餐 晚餐 菜心
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