主料:
活虾,
半斤
辅料:
青红辣椒,各三只雪菜,
二两,
腊肉,
半两
配料:
盐,
半勺上汤虾的做法步骤
1.活虾洗净剪去头上的尖刺。
2.雪菜青红椒洗净,腊肉切片备用。
3.锅内倒油烧热放入青红椒煸出味。
4.加入腊肉继续煸香。
5.再加雪菜末炒出味。
6.加水煮开再煮片刻,放入活虾。
7.大活将虾煮熟调味后关火在灶台上再留片刻让虾入味。
8.出锅装盘即可。
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汤类 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐 晚餐 活虾
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