主料:
雪梨，
1个
辅料:
冰糖，
3～8颗，
枸杞，
3～8颗冰糖雪梨的做法步骤
1.选一颗大小适当，皮肤不甚光滑的梨子。
2.用祖传的刀子削皮，梨子变得白嫩。
3.1/3处削去梨子顶部（留用），去核，加入冰糖&枸杞。
4.顶部盖好，放锅蒸，大火水烧开，小火慢蒸一小时。
5.啦啦啦啦～开动吧，小心烫哦??????
小窍门&温馨提示
雪梨不要选太大的，要不真的吃不了哦??
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 雪梨
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