主料:
黄瓜，
4根，
腰果，
50克
辅料:
盐适量，
味精适量，
淀粉适量，
香油适量，
色拉油适量腰果炒青瓜的做法步骤
1.黄瓜洗净去皮。
2.把去了皮的黄瓜用刀切成滚刀块。
3.炒锅烧热，倒入色拉油，加入腰果，炒至金黄色，倒出。
4.炒锅重新加色拉油，倒入切好块的黄瓜，加盐翻炒，再倒入腰果，翻炒均匀。
5.将炒好的青瓜和腰果中，加味精，淀粉勾芡，淋入香油，翻炒均匀出锅。
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