主料:
豆渣适量，
面粉适量
辅料:
酵母，
约4g豆渣馒头的做法步骤
1.豆渣趁着还有一些温度，加入酵母化开。
2.放入面粉搅成絮状，我没有放水，就直接用的榨完豆浆剩下的豆渣。
3.揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜放到温暖处发酵至两倍大。
4.将面团揉成条状，用刀切块。
5.做成馒头生坯。
6.将馒头生坯放入蒸锅内，把水烧至温热，二次发酵十分钟左右。
7.蒸好后不要马上拿出来，再等个五六分钟。
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主食 面食 馒头花卷 其他菜系 午餐 晚餐 豆渣
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