主料:
豆渣,
500g
辅料:
面粉,
680g,
香菜,
50g,
黑胡椒粉,
30ml,
盐,
10g豆渣丸子的做法步骤
1.准备材料:白萝卜,豆渣,面粉,香菜,黑胡椒粉
2.把萝卜插出丝
3.插丝后再切成末,我切的不是太碎,见谅哈
4.萝卜碎+面粉+香菜末+黑胡椒粉+豆渣+盐,一起和在一起,搁置10分钟 ps:其实具体的量要看自己掌握
5.把面团分别揉成小团子,放进盘子里,把油倒进锅里炸成7分熟,差不多就乘出来
6.把白菜叶铺在盘子上,再把丸子放在叶子上,可以吸油
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小吃 家常菜 豆渣
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