主料:
8寸可可戚风，一个鲜奶油，
300g，
白糖，
30g
辅料:
可可粉适量，
黑咖啡适量，
水适量巧克力蛋糕的做法步骤
1.8寸巧克力戚风一个
2.用刀分成三片
3.欧登宝鲜奶油摇匀
4.鲜奶油倒入盆里，加入白糖，坐在放了冰水的盆里
5.打蛋器低速打发
6.黑咖啡用适量水冲开
7.刷子蘸取咖啡液刷在蛋糕片上
8.涂上打发好的鲜奶油，然后压上另一片，同样的做法把三片全部铺好
9.表面抹上淡奶油
10.筛一层可可粉在蛋糕表面边上围上手指饼干
11.整个的蛋糕拍成出来的效果始终不满意，上张被吃过一半儿的样子吧！
TAGS：
糕点 烘焙 下午茶 其他菜系 鲜奶油
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