主料:
杏仁粉，
30克绿豆粉，100克
辅料:
糖粉，
40克调料
猪油，
25克杏仁饼的做法的做法步骤
1.将杏仁粉加入糖粉中混合均匀。
2.加入猪油拌匀，再加入清水彻底擦匀。
3.将半干湿粉团过筛，成品口感会更好。
4.面粉筛密实。
5.用手指划动并按压辅助才能顺利成形。
6.将适量粉团放入饼模，压实，刮平底部，轻敲脱模。
7.将印制好的饼坯放在烤网上，垫上烤盘，然后连同烤盘一起放入烤箱，70度，开着烤箱门焙干40分钟左右。
8.如果喜欢成品稍实些的，饼坯就不需要预先焙干，直接100度烤60分钟就行。
9.入口即化的杏仁饼~
TAGS：
糕点 其他菜系 杏仁粉
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