主料:
马铃薯淀粉，140g低筋面粉，
20g，
黄油，
40g，
鸡蛋，
1个
辅料:
奶粉，
25g，
糖粉，
30g，
泡打粉，
1/4勺，
蜂蜜，
1勺蛋奶小馒头的做法步骤
1.将所有粉类混合过筛筛入大碗中
2.鸡蛋打散加入1小勺蜂蜜，用勺子或打蛋器打均匀3.将蛋液加入面粉碗中4.在加入熔化后的黄油，拌均匀后揉成一个光滑的面团
3.取1小块面团，搓成一指粗左右的均匀的长天，分成小剂子
4.然后将1小块面团，搓成一指粗的均匀长条，分成小剂子，然后用手搓成小求，码放在烤盘上，中间留出距离
5.烤箱预热175度，上下火，中层烤8分钟，具体时间根据每个烤箱温度不同，圆球的大小不同，时间也不一样，尽量多观察下！9.关火后不要开盖，余温焖5-10分钟
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烘焙 婴儿 其他菜系 低筋面粉
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