主料:
糯米，
200g
辅料:
香菇，
4朵调料
蚝油，
一大匙，
酱油，
一大匙，
十三香，
少许，
食用油，
少许烧卖的做法步骤
1.糯米洗净，浸泡至糯米能用手指轻易碾碎。
2.糯米上锅蒸熟，约20分钟。蒸的时候要用筷子扎些小洞才容易熟。
3.香菇洗净剁碎，加入全部调料（忘记拍图了。）
4.将饺子皮边缘捏薄，捏出花边。随意即可，我是新手没有太多的讲究。
5.放入馅料。
6.捏出生坯，饺子皮要沾水，捏紧即可。
7.上锅蒸5分钟。
8.新手版的可以开吃啦！??
小窍门&温馨提示
1.我比较喜欢吃香菇，其实只要喜欢的馅料都可以加，比如胡萝卜等等。
2.饺子皮一定要沾些水才捏的紧。
TAGS：
小吃 其他菜系 糯米
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