主料:
茼蒿，
150克，
鸡蛋，
2个
辅料:
红椒适量
配料:
盐适量茼蒿叶炒鸡蛋的做法步骤
1.茼蒿叶用热水焯一下。
2.捞出过凉后挤净水份用刀切几下，红椒切成细圈。
3.鸡蛋蛋打散打匀。
4.入锅炒熟。
5.锅中放适量油，入红椒圈炒香。
6.加入茼蒿叶。
7.炒散。
8.加入炒好的鸡蛋。
9.炒匀，加盐调味出锅。
小窍门&温馨提示
茼蒿叶略焯即可。
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热菜 家常菜 老人 午餐 茼蒿
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