主料:
鸡蛋,
3个,
红糖,
50g枣泥,80g低粉,
100g
辅料:
玉米油,
10g,
牛奶,
10g调料
白芝麻,
少许红枣红糖蛋糕的做法步骤
1.枣泥提前备好。
2.鸡蛋磕入碗里,加入红糖。
3.用电动打蛋器打到蛋糊提起滴落后十秒不消失花纹即可。
4.加入枣泥。
5.翻拌均匀。
6.筛入低粉,继续翻拌均匀。
7.倒入牛奶玉米油混合物,再次翻拌均匀。
8.倒入模具,提前预热烤箱150℃。
9.撒少许白芝麻,入烤箱20~25分钟。
10.烤好后,取出倒扣揭掉油纸,放至常温后切块。
11.浓郁的红糖红枣蛋糕。
小窍门&温馨提示
1、红糖的分量因为有了枣泥的加入可以做适当调整的。
2、烤箱温度不同,请根据自己家的调节。
TAGS:
烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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