主料:
熟红豆,
适量(带甜味),
糯米粉,
100克,
粘米粉,
50克,
澄粉,
50克
辅料:
白糖,
30克调料
油,
少许(刷模具)红豆糕的做法步骤
1.准备熟红豆。
2.将糯米饭,粘米粉,澄粉三种粉放入大碗面。
3.将红豆.白糖也放入碗里。
4.分多次少量的加入水搅拌比较浓稠的浆。
5.保鲜盒放入一张油纸,刷上一层油,防粘也易脱模。
6.倒入拌好的浆。
7.放入电煮锅里开水起蒸30分钟(以蒸熟为准)。
8.时间到已蒸好了,放凉后脱模,切块品尝。
9.成品图(切块直接吃,也可煎香吃)。
10.成品图。
TAGS:
糕点 其他菜系 熟红豆
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