主料:
豆腐皮,
1张,
芹菜,
一颗
辅料:
干辣椒,
2个,
生抽适量,
蚝油适量,
盐适量,
花椒,
6粒,
花生油适量,
葱适量,
姜适量豆腐皮炒芹菜的做法步骤
1.把所有食材清洗干净。
2.切好备用。
3.锅内水烧开,放入豆腐皮焯水,去掉豆腥味,豆皮更有嚼劲。
4.芹菜焯水。
5.锅内放花生油,放入花椒.姜.葱,小火慢慢焯出香味。
6.放入豆皮,蚝油,生抽,翻炒均匀。
7.放入芹菜,加点盐,炒匀就可以了。
8.装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐皮
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