主料:
菠菜,
一把,
豆腐皮,
半张
辅料:
盐适量,
糖适量,
醋适量,
生抽适量,
香油适量,
橄榄油适量芝麻辣椒油适量蒜瓣适量菠菜拌豆腐丝的做法步骤
1.菠菜洗净
2.豆腐皮用温水清洗干净后切丝
3.蒜瓣5片
4.锅中加水烧开,加入豆腐丝焯水2分钟捞出
5.加入菠菜焯水泡软就捞出
6.菠菜焯水后,过凉白开水,切成小段
7.加入豆腐丝
8.蒜瓣压成泥
9.加入醋、生抽、芝麻油、辣椒油、橄榄油、盐、糖调匀
10.将调好的汁倒入盘中拌匀装盘
11.成品图
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凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 菠菜
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