主料:
鸡翅适量
辅料:
八角适量,
姜适量,
葱适量,
熟白芝麻适量,
可乐,
一罐调料
料酒适量,
盐适量,
油适量,
糖适量,
酱油适量,
蚝油适量可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅划几刀,加入盐,酱油,姜,料酒拌匀腌制15分钟。
2.锅里加入姜葱烧开水,倒入鸡翅,料酒焯水2分钟捞起过冷水冲洗干擦干水分净。
3.把鸡翅煎至金黄,加入姜,八角翻炒一下。
4.倒入可乐煮开,撇去浮沫。
5.加入盐,糖,耗油焖20分钟。
6.开大火翻炒至收汁即可。
7.装盘撒一些白芝麻。
TAGS:
热菜 家常菜 鸡翅
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