主料:
鸡中翅,
12个,
可乐,
300毫升
辅料:
花椒,
6粒,
生姜,
一块调料
盐,
一勺,
南德,
2克,
生抽,
半勺,
胡椒粉,
1克砂锅可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净后在每个上面切两刀,方便入味。加入一勺盐,搅拌均匀腌制15分钟左右。
2.炒锅预热后加入适量的油,油温升起后换中小火,把鸡翅放入炒锅内,煎至表面微黄。
3.接着放入花椒和生姜炸香。
4.把鸡翅放入砂锅内,倒入没过鸡翅的可乐。
5.大火煮开后换中小火慢炖至鸡翅熟透。
6.最后开大火收汁,待汁收的差不多的时候就可以了。
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热菜 家常菜 下饭菜 鸡中翅
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