主料:
玉米，
2个剥壳松子仁，60克（熟）青椒，
1个
辅料:
葱油适量，
盐适量，
白糖适量，
味精适量松仁玉米的做法步骤
1.原料集合
2.玉米清洗干净，剥粒，放入沸水中煮4分钟至八成熟
3.捞出沥干
4.青椒切成玉米粒般大小的小丁
5.熟松子仁备用。如果是生的松子仁，可以将炒锅烧热，放入松子仁中火干炒，翻炒至颜色略变金黄出香味即可。要不时用锅铲翻炒，避免颜色不均。炒好的松子仁晾凉即可。
6.热锅，倒入适量葱油，依次放入玉米粒
7.放入青椒丁
8.放入松子仁
9.煸炒2分钟，调入适量盐和白糖
10.盖上锅盖再稍煮片刻，如果觉得菜太干，可以沿锅边加少量水，最后撒上味精炒匀即可。
TAGS：
热菜 玉米
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