主料:
豆腐，
1小块，
鸡蛋，
一个紫甘蓝汁适量
辅料:
紫甘蓝碎适量
配料:
葱油适量紫甘蓝鸡蛋豆腐羹的做法步骤
1.备好材料
2.鸡蛋加紫甘蓝仔汁打匀！
3.把打匀的蛋液过筛！
4.往过筛好蛋液中加入豆腐碎！
5.水开后在碗上蒙上保鲜膜蒸10分钟就可以！
TAGS：
羹类 家常菜 汤羹 豆腐
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