主料:
五花肉，
300克，
发面饼，
2个
辅料:
彩椒，
一块，
青辣椒，
一块，
香菜适量，
香叶，
一片，
大料，
一个，
花雕酒适量，
料酒适量，
盐适量，
花椒适量肉夹馍的做法步骤
1.五花肉洗净焯水，放入花椒.料酒。
2.焯水以后洗净。
3.五花肉切块.准备好葱.姜.香叶.大料。
4.白糖炒糖色。
5.放入五花肉，翻炒均匀。
6.加水没过肉，也可以多一点，放入所有调料，加点盐放入焖锅。
7.90分钟以后，肉就做好了。
8.提前准备好的饼。
9.煎鸡蛋。
10.香菜.辣椒切好。
11.肉切成丁。
12.饼在中间切开。
13.鸡蛋放上。
14.肉.香菜.辣椒放上，再来点肉的汤汁。
15.一个肉夹馍就做好了，肉.菜可以多放一些，非常好吃。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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