主料:
熟腿骨适量
辅料:
花生油适量，
郫县豆瓣酱，
一勺，
盐适量，
生抽适量，
孜然粉适量，
辣椒粉适量，
花椒适量，
蒜片适量，
干红辣椒适量酱炒腿骨的做法步骤
1.炖好的腿骨汤，汤下面用，腿骨捞出备用。
2.锅内适量油烧热。
3.花椒，蒜片，干红辣椒炒香。
4.一勺郫县豆瓣酱。
5.炒出红油。
6.腿骨倒入翻炒。
7.适量盐，生抽。翻炒入味。
8.适量孜然粉，辣椒粉。
9.炒匀出锅。
10.成品。
11.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 花生油
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