主料:
香肠，
105克，
鱿鱼，
515克，
茭白，
3株
辅料:
姜片适量调料
料酒适量，
盐适量，
蚝油适量香肠鱿鱼炒茭白的做法步骤
1.食材：香肠（已蒸熟）、鱿鱼（已洗净）、茭白、姜片。
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.将香肠放在案板上切成片。
5.将鱿鱼放在案板上切开。
6.将姜片放入清水锅中煮开。
7.随后，将切好的鱿鱼下入姜水中，加适量的料酒。
8.焯开捞出。
9.起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
10.接着，合入焯好的鱿鱼和切好的香肠翻炒翻炒。
11.然后，加适量的盐。
12.加适量的蚝油。
13.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 快手菜 香肠
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