主料:
鸭蛋，
2只，
榨菜丝，
50克，
尖椒，
60克
辅料:
料酒适量，
味精适量尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法步骤
1.食材：鸭蛋、榨菜丝、尖椒（已清洗）
2.将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。
3.随后，将切好的尖椒搁入碗中，合入榨菜丝，打入鸭蛋。
4.接着，加适量的料酒。
5.加适量的味精。
6.拌匀。
7.然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的尖椒榨菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
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