主料:
三黄鸡,
一个调料
盐适量,
酱油适量,
蚝油适量,
蒜瓣,
2个,
葱花,
一丢丢白切鸡的做法步骤
1.收拾干净的三黄鸡,冷水不盖盖子大火煮开转中小火慢慢浸熟。
2.10分钟这样翻面一次。
3.腿也要浸到,怕不熟,开回翻四五次这样,关火放汤里浸泡。
4.捞出准备砍啦。
5.蘸料:酱油,蚝油,盐,葱花,油用鸡汤上面那层油。
6.成品图。
TAGS:
凉菜 家常菜 三黄鸡
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