主料:
小米椒适量,
蒜蓉适量,
青虾仁适量
辅料:
盐适量,
生粉,
一点,
白胡椒粉,
一点,
玉米油适量,
姜末适量,
生抽适量小米椒蒜蓉炒虾仁的做法步骤
1.小米椒适量。
2.青虾仁适量。
3.一点盐,生粉,白胡椒粉。
4.抓匀稍腌。
5.姜蒜,小米椒。
6.锅内适量水烧热,虾仁倒入关火。
7.利用水的余温把虾仁烫红捞出。
8.清水洗一下备用。虾仁很嫩喔。
9.锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒放入炒出香味儿。
10.虾仁放入翻炒两下。
11.勾入一点点薄芡,适量盐,生抽调味儿,撒上香葱碎点缀,关火盛盘。
12.成品。
13.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 小米椒
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