主料:
三黄鸡,
1只
辅料:
虫草花适量调料
盐,
2勺,
姜,
2片,
味精,
2g虫草花鸡汤的做法步骤
1.三黄鸡和虫草花准备。
2.三黄鸡表皮冲洗干净,切去屁股扔掉,其他的剁成块儿。
3.电饭煲中放入水和鸡块烧开,煮出浮沫。
4.去除浮沫,加入姜片,煮开,炖一个小时。
5.虫草花泡开。
6.放入鸡汤中继续炖20分钟。
7.鸡汤盛入碗中,撒盐,味精调匀即可。
TAGS:
汤类 家常菜 三黄鸡
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