主料:
西芹，
一颗，
土豆，
一个，
瘦猪肉，
一块
辅料:
生抽适量，
盐适量，
十三香适量，
鸡精适量西芹土豆丝的做法步骤
1.西芹洗净切段。
2.土豆去皮。
3.切丝。
4.用清水洗一遍去掉淀粉捞出控水。
5.葱姜切好备用。
6.瘦肉切丝。
7.炒锅烧热加油，烧至油温八九成热放葱姜爆香后。放瘦肉丝翻炒。
8.加适量的水，把瘦肉丝煮一下。
9.待水分基本没有时放芹菜翻炒。
10.再加入土豆丝翻炒。
11.炒至土豆和芹菜到适合的口感关火。出锅。
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热菜 家常菜 西芹
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