主料:
苦瓜，
1根山楂糕，1块
辅料:
柠檬汁适量
配料:
盐适量，
油适量苦瓜山楂糕的做法步骤
1.准备好苦瓜 山楂糕 柠檬。
2.苦瓜洗净，切段，去掉 瓤和籽。
3.锅中加水，烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯水。
4.焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。
5.把山楂糕整理成圆柱型。
6.把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。
7.去到边缘。切成片，码放在盘中。
8.在苦瓜上面挤上柠檬汁即可。
小窍门&温馨提示
我喜欢柠檬的味道，所以加上了柠檬汁，柠檬汁也可以换成蜂蜜或糖水
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