主料:
空心菜，
1把
辅料:
大蒜，
2瓣
配料:
精盐适量，
鸡精适量蒜香空心菜的做法步骤
1.空心菜摘洗干净，沥干水分。
2.切成段待用。
3.蒜瓣切成末或丁。
4.炒锅放入调和油，烧至7成热，放入蒜丁爆出味。
5.随后放入切成段的空心菜，翻炒。
6.随后放入切成段的空心菜，翻炒。炒至8成熟加入精盐和鸡精，关火焖20秒。即可盛盘。
7.这是盛盘的样品图。
小窍门&温馨提示
1、空心菜一定要沥干水分。
2、出锅时加入精盐和鸡精味道更鲜。
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热菜 家常菜 夏季食谱 空心菜
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