主料:
排骨适量，
土豆适量，
豆角适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
八角适量，
花椒适量，
山楂适量，
花生油适量，
料酒适量，
生抽适量，
香醋适量，
白糖适量，
盐适量，
水适量排骨炖土豆豆角的做法步骤
1.猪肋排1000克左右斩成小块放入容器中，倒入清水浸泡两个小时左右去除血水，期间换几次水。然后控干水分备好。
2.葱，姜，蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱段、姜片、蒜片，八角、花椒、山楂清洗干净备好。
3.土豆清洗干净削去外皮切成大小均匀的滚刀块，豆角择去两端浸洗干净并控干水分后掰成段状备用。
4.锅中加入适量的花生油和白糖小火炒成深红的糖色。
5.放入沥干水分的排骨炒干水分至啪啪响时放入葱段、姜片、蒜片、八角、花椒爆香。
6.烹入适量的香醋、料酒、生抽翻炒至排骨上色后加入适量的清水和山楂。
7.转入炖锅中盖上锅盖大火煮沸转小火炖煮1个小时左右。
8.加入适量的盐调味儿放入土豆和豆角继续炖煮20分钟左右至食材熟透后即可关火。
9.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 排骨
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 木瓜牛奶冻的做法,木瓜牛奶冻怎么做,木瓜牛奶冻的做法,木瓜牛奶冻不用吉利片窍门,木瓜牛奶冻摆盘图片,木瓜牛奶冻的做法视频
下一篇： 木瓜红枣银耳莲子羹的做法,木瓜红枣银耳莲子羹怎么做,木瓜红枣银耳莲子羹怎么做,木瓜银耳红枣莲子汤,木瓜银耳莲子红枣汤的功效,木瓜银耳莲子羹功效
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
