主料:
瘦肉适量
辅料:
石斛适量,
枸杞适量,
桂圆肉适量,
花旗参适量调味料
食用盐适量石斛花旗参炖瘦肉汤的做法步骤

1.准备好所有的食材

2.瘦肉洗净切丁或者是块都随自己的喜欢了哈,然后冷水放肉下锅飞水(因为冷水会更好的将肉里面的血水带出来,汤味更清甜)

3.将飞好水的瘦肉和汤料一起用温水洗净。

4.将所有食材一起放入炖盅锅倒入开水,炖盅里面也倒入开水不要倒满哦,就七分满吧,因为等会开了翻滚需要空间啊,水放太多会流出来浪费了哈????,水开后慢火炖2小时左右

5.加入适量的盐调味,就可以享受啦,此汤甘甜美味。
小窍门&温馨提示
石斛干相对要炖得久一点营养、功效才会释放出来。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 瘦肉
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