主料:
西芹，
两颗，
腰果，
一把，
瘦肉，
一小块
辅料:
大蒜，
四瓣，
小葱，
三根
配料:
盐适量，
鸡精适量，
酱油适量西芹腰果的做法步骤
1.将腰果用平底锅炒熟（我买的生的）。
2.将大蒜切成碎末。
3.小葱切小段。
4.瘦肉切小片。
5.芹菜切成小段。
6.平底锅加油，烧热，放入肉片炒香。
7.放一点酱油，然后放入小葱和蒜末爆香。
8.将切好的西芹放入平底锅翻炒，放入适量的盐（我放盐的量都是感觉的，还有一招就是尝）。
9.待西芹炒熟时放入鸡精，将炒好的腰果倒入锅中然后翻炒两下，关火，装盘即可。
小窍门&温馨提示
大家最好是将西芹装盘后再将腰果倒入盘中，这样才能更好的保证腰果的脆度！我放早了，后来的腰果就没那么脆了！呜呜！
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素菜 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 晚餐 西芹
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