主料:
杏仁,
半杯,
糯米,
半杯白糖或者冰糖适量杏仁糯米浆的做法步骤
1.准备材料:糯米,美国大杏仁,白糖
2.将糯米提前泡2小时,杏仁用温水泡1小时。
3.将杏仁撕去皮。
4.将杏仁和泡好的糯米,再加一杯水一起倒入料理机,搅拌3分钟(也可以打久一些,口感会细腻一些)
5.将打好的浆液倒入煮锅,中火煮开后再煮1-2分钟关火。(注意边煮边用勺子搅拌,否则容易沾锅)
6.煮好后加入白糖调匀(如果加的是冰糖在步骤5的时候放入冰糖)
TAGS:
饮品 杏仁
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