主料:
瘦肉适量
辅料:
豆干适量,
红椒适量,
蒜适量,
葱花适量,
姜适量材料
泡椒适量,
料酒适量,
淀粉适量,
盐适量,
味精适量泡椒肉丝炒豆干的做法步骤
1.瘦肉切丝用料酒和淀粉还有少许盐抓拌一下然后腌制一会儿。
2.热油,我放了一半菜油和一半橄榄油,放入姜蒜片和泡椒翻炒爆香。
3.放入红椒圈和豆干翻炒。
4.翻炒2分钟。
5.放入肉丝翻炒。
6.翻炒均匀。
7.然后放入葱花。
8.最后放入适量盐和味精调味翻炒片刻就可以出锅。
9.可以啦!
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热菜 家常菜 下饭菜 瘦肉
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