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来源:好招商食品网 美食制作 ynynn  |  2023-01-23
主料:
猪肉50克白菜300克粉条50克冻豆腐100克

辅料:
一棵4片大料一瓣

配料:
适量适量老抽适量

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

1.猪肉切片。时间关系,切片容易熟

2.热锅凉油,放肉片煸炒至变色

3.放老抽,葱姜和大料

4.炒到肉片上色

5.倒入适量开水,炖十五分钟

6.放提前泡好的粉条

7.待粉条稍软,放冻豆腐,炖3分钟

8.最后放白菜。

9.炖到白菜断生。放盐就可以出锅了

小窍门&温馨提示

时间紧迫,就做了这个简易版的猪肉炖粉条。当然没有把肉炖两个小时那么好吃。如果有时间,建议把肉切成骰子块,炖两个小时,这样更好吃。


TAGS:热菜 猪肉
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