主料:
蛋挞皮,
8个,
鸡蛋黄,
3个,
细砂糖,
20g,
牛奶,
80g,
淡奶油,
90g原味蛋挞的做法步骤
1.材料备好。
2.牛奶淡奶油混合混合均匀。
3.蛋黄打散。
4.单环更倒入牛奶中混合均匀。
5.在过两遍筛。
6.蛋挞皮摆入烤盘中。把做好的蛋挞水倒蛋挞皮中,7分满。
7.烤箱预热200度,放中层烤25分钟。
小窍门&温馨提示
蛋液最好过筛两遍,这样烤出来的蛋挞才嫩滑。
烤箱时间根自家烤箱时间设定
TAGS:
烘焙 其他菜系 蛋挞皮
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