主料:
五花肉适量,
尖椒,
一个,
土豆,
一个
辅料:
葱适量,
蚝油适量,
豆豉适量,
生抽适量,
姜适量,
蒜适量尖椒豆豉炒土豆片的做法步骤
1.葱姜蒜切碎
2.尖椒切碎
3.土豆片切片
4.炒锅放油,今天用了亚麻籽油,感觉有淡淡的青草味,不过还不错啦,五花肉炒至透明
5.放葱姜蒜炒出香味
6.下土豆片翻炒
7.放入尖椒
8.放点豆豉继续翻炒均匀
9.加点盐,生抽,耗油提味
10.炒熟出锅即可‘配上今天的馅饼,一顿美美的晚餐!
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