主料:
猪前蹄，
两个
辅料:
八角适量，
葱适量，
红辣椒适量，
冰糖适量，
料酒适量，
生抽适量，
老抽适量，
姜适量红烧猪蹄的做法步骤
1.猪蹄斩成小块，放入清水里浸泡一会儿，除去血水。
2.冷水入锅，放入姜片料酒。
3.焯水，撇去浮沫。
4.用温水洗净，控水。
5.葱姜冰糖红辣椒八角备用。
6.锅内放油烧至五成热放入冰糖，炒色，冰糖融化冒泡，红褐色。
7.放入猪蹄翻炒均匀，充分上色。
8.放入八角葱姜炒出香味。
9.倒入少许料酒去腥，加适量生抽调味。
10.移入高压锅里面，放入红辣椒，适量盐。
11.大火上汽后转中火压25分钟。
12.开锅，香喷喷的。
13.装入盘中。
14.配上啤酒??，开吃吧！
15.成品图！
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪前蹄
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的做法 正宗
下一篇： 香蕉卷的做法,香蕉卷怎么做,香蕉卷叶虫,香蕉卷发型,香蕉卷的做法大全,香蕉卷饼的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
