主料:
五花肉适量,
辣椒适量
辅料:
姜片适量调料
盐适量,
白糖适量,
生抽适量,
老抽适量,
鸡精适量辣椒炒肉的做法步骤
1.锅内热油,下五花肉煸炒。
2.炒至五花肉出油呈微黄色,下姜片炒出香味。
3.加入两勺生抽、少许老抽翻炒均匀。
4.下青椒炒至断生,加盐、糖、鸡精。
5.翻炒均匀即可。
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