主料:
嫩鸡肉，300克
辅料:
番茄酱，
50克绍酒，20克酱油，
20克，
白糖，
l0克，
小苏打，
5克，
水淀粉，
20克，
胡椒粉，
l克，
葱，
10克，
蒜末，
10克，
姜末，
2克，
花生油，
500克，
黄酒，
10克，
味精，
2克茄汁鸡肉的做法步骤
1.先把鸡肉洗净。
2.切成薄片。
3.放入小苏打、酱油10克、胡椒粉、水淀粉、绍酒、姜末和清水100克用手抓匀。
4.浸10分钟后加入花生油腌10分钟。
5.番茄酱汁。
6.锅里放油，六成热放入鸡肉色白时,倒入漏勺沥油。
7.把鸡肉盛入盘中。
8.葱、姜、蒜切成细末。
9.锅里放油，放入番茄酱汁煸炒。
10.放入葱、姜、蒜末煸炒。
11.放入鸡肉翻炒。
12.倒入水淀粉勾芡加麻油调匀即可。
13.出锅装盘，即可享用。
TAGS：
热菜 闽菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐 番茄酱
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蔓越莓曲奇饼干的做法,蔓越莓曲奇饼干怎么做,蔓越莓曲奇饼干的做法,蔓越莓曲奇饼干的配料和做法,蔓越莓曲奇饼干的做法 烤箱,蔓越莓曲奇饼干不酥脆的原因
下一篇： 莲花酥的做法,莲花酥怎么做,莲花酥食谱怎么获得,莲花酥的做法,莲花酥原神怎么获得,莲花酥原神
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
